Po čemu je Alfaalfa poznata?
Sadrži vitamine A, C, E i K, kao i vitamine B kompleksa, uz značajan sadržaj minerala poput kalcijuma, magnezijuma, kalijuma i gvožđa. Ova kombinacija nutrijenata doprinosi njenoj nutritivnoj vrednosti u ishrani.
Zahvaljujući sadržaju vitamina K, učestvuje u normalnim fiziološkim procesima vezanim za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju. Takođe, prisustvo vlakana i fitonutrijenata može doprineti normalnoj funkciji varenja.